Tranquilla cittadina universitaria lombarda. Mi ha colpito per l’usanza di mangiare le rane e per l’immensa distesa di risaie che la circondano. Molto bella e sicuramente da visitare è la Certosa con i sui decori fatti a mano dai monaci.
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2 commenti a “Pavia descritta da vicxx”
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Beh,ti ha colpito l’usanza del mangiare le rane,ma devi sapere che in molti altri paesi e provincie lombarde si mangiano le rane.
Già, le rane erano uno dei cibi prelibati, fino a qualche decennio fa, in tutta la campagna lombarda (ad esempio il risotto con le rane e la frittata con le rane, di cui mia madre racconta spesso), Ora però le rane sono quasi scomparse, a causa dei diserbanti, e con esse anche queste ricette della tradizione.