A 1100 m dal mare la località sciistica di Santo Stefano è famosa per il castello che al centro la caratterizza, il paese che sembra nascosto dalla via principale e che racchiude case colorate e tipiche di montagna, e dalla dolcezza dei Cuori di Bue, dei biscotti fragranti con marmellata che esaltano col loro profumo la bellezza di un corso in pietra e delle montagne che la cingono.
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