Nota per la pasticceria (fantastici i suoi cannoli) e per il vino (il famoso nero d’Avola), è una città dalla caratteristica pianta centrica con una grande piazza dalla quale partono le strade che si incontrano formando perfetti angoli retti. Notevole è tale piazza, impreziosita dalla bella Chiesa Madre, da bei palazzi e dalla torre dell’orologio. Da vedere anche la chiesa dell’Annunziata.
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