Borgo medievale è racchiuso da una cerchia di mura, il toponimo deriverebbe da colle a Azzone, nome longobardo del signore del luogo al seguito di Ottone I. Nel convento di San Lorenzo morì Jacopone da Todi, qui si era ritirato per trascorrere gli ultimi anni della sua vita. Da visitare il borgo e la chiesa patronale. Santo patrono: san Lorenzo . Festa di S.Lorenzo / Il Serpollo - agosto 1-15
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