Sambuca di Sicilia e’ un paesino al confine della provincia di Agrigento, fu fondato dagli Arabi nel 827 ed e’ pieno di storia e di cultura, lo dimostra tra le altre cose il vicino sito di Monte Adranone del terzo- quarto secolo a.c., il fortino di Mazzallakar, parzialmente sommerso dalle acque del lago Arancio. Inoltre e” famoso per i prodotti tipici quali, le minni di virgini e il vino.
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