Tutti quanti pensano che il toponimo sia legato in gran parte ad una possibile coltivazione dello zafferano ed invece sembra essere di origine araba ed il significato sarebbe “fischio del vento”. Zafferana possiede uno dei territori più vasti della provincia di Catania. In ottobre si svolge una delle sagre più famose della provincia l’ottobrata zafferanese.
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