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Tonara descritta da gianniB
Inserita il 15 Agosto 2011 alle 18:53
Comune in Barbagia lo conosco per via di mio nipote che lì è nato e spesso si và in alta montagna nuorese. Boschi di castagni con lavorazione del legno per cassapanche, noccioleti, funghi… ma soprattutto Tonara è conosciuta nel mondo per il suo unico e apprezzato torrone che ha il miele al posto dello zucchero. Una delizia unica nel suo genere che ha rialzato l’economia di questo paese montano.