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Descrizioni su Parre

Regione Lombardia - Provincia Bergamo
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Parre descritta da Hector Farasi

Il primo paese dell’alta Valseriana, diviso in Parre Alta e Parre Bassa, ca da circa 600 metri di altitudine del primo abitato a quasi 2000 della cima del Vaccaro.
Parre è soprattutto famosa per i suoi Scarpinocc, una variante povera dei più comuni casoncelli bergamaschi, ma nonm certo meno gustosa.

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