Salice Salentino descritta da piru24
Sembrerebbe che il nome Salice Salentino derivi dal fatto che anticamente la cittadina sia sorta in una zona lussureggiante di piante di salici. Conta circa 9.000 abitanti e dista 20 km dal capoluogo. L’economia è prevalentemente agricola e si produce dell’ottimo olio ed un altrettanto buon vino.Da visitare,tra l’altro, il castello Monaci utilizzato oggi come struttura ricettiva.