Finita la guerra un figlio di ” Carbunaru” doveva ricominciare a lavorare ed invece di coltivare la terra penso bene di aprire un’attività ed aprì un bar. Oggi quel Bar rappresenta di certo uno dei luoghi di culto della Sicilia, imperdibile posto dove è possibile degustare i dolci con i sapori mediterranei in compagnia di sculture che raffigurano la fecondità e virilità dell’uomo.
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