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Descrizioni su Bessude

Regione Sardegna - Provincia Sassari
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Bessude descritta da pasquale

Minuscolo paese della regione del Meilogu, dista appena 07 Km. da Banari. Ha un centro storico con la parrocchiale S. Martino del 1600. E’ da visitare le chiese S. Leonardo e S. Maria fuori dal paese.

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Bessude descritta da Adriano Di Benedetto

Bessude si trova nella provincia di Sassari, abitato fin dalla preistoria.
Nel mese di Agosto si svolge una importante sagra de sos Ciciones e Mendula Bellinda tipico piatto bessudese.
I Ciciones è una pasta fatta a mano nei caratteristici chiliros, gnocchetti molto piccoli ci vuole molto tempo per prepararli, Sa mendula bellinda dolce tipico di mandorle croccanti glassate con zucchero e limone.

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