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Sant’Arcangelo Trimonte descritta da gianniB
Inserita il 14 Settembre 2011 alle 12:47 da gianniB (1623)
Toponimo di origine normanna su insediamenti sanniti e romani e con riferimento a tre monti circostanti, produce extravergine di oliva “Colline Beneventane” che si caratterizza per la presenza di varietà autoctone che conferiscono agli oli un piacevole colore verde-giallo e giallo-verde, toni alfattivi con note di pomodoro e mela e sentori erbacei, toni amaro e piccanti, dosati e armonici.