Tra il Parco delle Madonie e quello dei Nebrodi,Sperlinga oltre al castello rupestre,regala panorami stupendi sulle verdi vallate che circondano il piccolo borgo.Un passato Medievale innegabile che viene ricordato nella ”Sagra del Tortone” che si tiene nel borgo ad agosto.La festa propone un corteo storico e un concorso di bellezza sicula tra dame locali per il titolo di Castellana di Sperlinga.
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