Incuneata strategicamente fra Toscana e Marche, Città di Castello è centro dell’ alta Val Tiberina di impronta nettamente rinascimentale.
Tuttora circondata da mura offre soprattutto eccellenti esempi di architettura civile.
La gastronomia offre piatti semplici e genuini cucinati con maestria (come peraltro la cucina dell’ areale circostante) accompagnato da vini da tavola di buona qualità .
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