Descrizioni personali di Cabras: le esperienze di chi l'ha visitata come turista o che la vive giorno per giorno, punti di vista diversi per conoscere meglio Cabras (Sardegna, Provincia di Oristano).
Cabras è un paese che nasce con la cultura della pesca, facendone anche oggi un’importante veicolo di guadagno. Infatti, la miglior bottarga che si possa gustare viene proprio prodotta in questo simpatico paese. Fra le varie manifestazioni, una in particolare è rimasta importante nel tempo: La Corsa degli Scalzi, in devozione a San Salvatore.
cabras, vicina ad oristano, il luogo per eccellenza dove si prepara “l’oro di cabras”…la bottarga… paese prevalentemente abitato da pescatori. dalla sponda opposta , Vi si vede l’intero paese che si specchia sulla laguna, che offre uno scenario meritevole per gli occhi.
Ogni anno si festeggia la sagra della bottarga ad agosto , che viene cucinata in vari modi
Cabras si trova nella provincia di Oristano e precisamente nella regione del Campidano dalla parte di Oristano.
Il paese si trova sul mare, importanti sono i suoi stagni, si trovano molti allevamenti di pesce, la specialità è il cefalo da dove si tira fuori dell’ottima bottarga.
Una visita alla chiesa di Santa Maria Assunta in stile barocco, edificata attorno al XVII sc. che è anche la patrona.
località della Sardegna dal paesaggio incontaminato in prossimità dell’omonimo lago dove si pescano ottimi muggini con le cui uova si fa la bottarga. Non lontano si trova la penisola del sinis, una lingua di mare che separa il mare del golfo di oristano con le sue acque calme dal mare aperto di Sardegna spesso agitato dal vento di maestrale. Da visitare l’antica città romana di Tharros
In questo Comune si trovan diverse cose interessanti:1le rovine archeol. di Tharros città fenicia punica e romana; 3) la chiesa XI sec. di S. Giovanni in Sinis , penisola che forma una riserva naturale straordinaria, soprattutto per 4) la spiaggia protetta di granellini bianchi, tipo chicchi di riso, IS ARRUTAS, unica nel genere.
