Taranto descritta da zioseb
Secondo alcuni storici la nascita della città si deve ad alcuni esuli Spartani che sbarcarono dalla magna grecia nelle coste salentine nel 706 a.c. Una delle attività economiche più fiorenti e antiche è l’allevamento dei mitili. Le cozze tarantine sono tra le più rinomate del mondo e hanno dato il nome ad una delle ricette più gustose e simbolo della gastronomia della città

