I comuni italiani descritti da dvarrese: Mola di Bari, Conversano, Fasano, Monopoli, San Vito Chietino, Lanciano, Locorotondo, etc..
Gioia del Colle è sinonimo di prodotti caseari di alta qualità e tra questi i latticini: ” le mozzarelle “. Quelle più buone sono prodotte nei mesi di maggio e giugno, cioè nel periodo in cui le mucche dei numerosi allevamenti sono lasciate al libero pascolo. Le origini del comune risalgono al medioevo. Tra i monumenti più importanti troviamo il Castello Normanno-Svevo e la Cattedrale.
L’uomo di Altamura e la Cava dei Dinosauri e le Mura Megalitiche danno un’idea sulle origini del comune il cui centro storico, di epoca medioevale, sorge su una collina. Maestosa è la Cattedrale fatta costruire da Federico II di Svevia la cui entrata principale, soffocata da antiche costruzioni, si affaccia sul corso principale. Da non perdere la visita al Museo Archeologico Nazionale.
Piccolo comune del Parco Nazionale dell’Alta Murgia ai confini con la Basilicata ha un’economia basata prevalentemente sull’agricoltura. Sebbene le sue origini siano antiche nel centro abitato esistono pochissime tracce del suo passato alcune delle quali rilevabili a distanza dalla cerchia urbana così come i ruderi dal Castello Orsini visibili percorrendo la strada provinciale in direzione Gravina
Percorrendo le strade in direzione sud dopo Cerignola incominciano a comparire le prime colline della Murgia e su di esse ben visibili compaiono Canosa e sulla destra Minervino Murge. La mia prima visita risale alla fine degli anni 60 e ciò che mi è rimasto impresso un enorme faro in forma monumentale che in linea d’aria dista più di 30 km dal mare. Interessante la visita al museo archeologico.
I 400 caratteri a disposizione non sono sufficienti per descrivere le emozioni che producono i territori e le visite dei centri storici pugliesi. Descrivendo Andria non si può eludere Federico II di Svevia, di sua moglie sepolta nella Cattedrale, del Palazzo Ducale, della Chiesa di S. Domenico, del Santuario di S. Maria dei Miracoli e del Castel del Monte.
Prima di inoltrarsi nel centro storico penso che convenga prima visitare il Museo Jatta ricco di preziosi vasi antichi risalenti al IV e III secolo a.C. Conoscere la storia di questo paerse è presupposto essenziale per apprezzare la visita alla Cattedrale romanico pugliese e all’intero centro storico ricco di costruzioni in pietra viva.
E’ nota per la coltivazione dei fiori, attività che domina nell’economia del paese. Le sue origini risalgono al Medioevo, lo testimoniano la Cattedrale, le numerose chiese, i palazzi nobiliari, le case e gli stretti vicoli di un centro storico ben conservato. A pochi chilometri nella frazione di Sovereto sorge un Santuario risalente all’anno mille nel quale è venerata l’icona della Vergine Nera.
La città nota in tutto il mondo per il suo olio Cima di Bitonto. E’ un paese a prevalente vocazione agricola. Così come quasi tutti i centri limitrofi le sue origini si perdono nella notte dei tempi. Al tempo dei romani dal comune partiva la biforcazione della via Traiana verso mare e verso terra per poi ricongiungersi ad Egnazia. Imponente è la Cattedrale, caratteristico il centro storico.
Nota come la città della Disfida di Barletta nella quale si dice che nel 1503 si tenne lo scontro armato tra i Cavalieri Italiani e Francesi. Di fatto lo scontro avvenne alle porte del comune di Corato in direzione Andria. Imponente è il Castello, di antica storia ampliato dagli Svevi ed agli Angioini, alla pari degli antichi luoghi di culto. A pochi chilometri è visitabile Canne della Battaglia.
Trani è un’altra perla preziosa della Puglia, il suo centro storico, nel quale troneggia la maestosa Cattedrale, è uno dei più belli ed interessanti dell’Italia centro-meridionale. Anticamente il suo porto era considerato uno dei più importanti di l’imbarco per le Crociate. Da non perdere al visita al Castello e al Monastero di Colonna, inoltre è suggestiva una passeggiata nella Villa Comunale.