Alla scoperta dei comuni della Provincia di Parma (Emilia-Romagna) con le descrizioni personalizzate, dei turisti, dei cittadini, di chi li ama. Da Parma ai comuni più piccoli.
Il castello recentemente restaurato adibito oggi a ristorante ed al Museo del salame. Prima del castello sorgeva una fortificazione che poi venne modificata e realizzato la struttura per il castello. Il territorio fa parte del Parco naturale regionale dei boschi di Carrega. Interessante il museo etnografico del Salame sul tema della produzione del salame. il percorso è suddiviso in cinque sezioni
Noto ai buongustai come meta gastronomica da non perdere e regno dei funghi porcini . Sorge sulla riva sinistra del Taro e la sua pianta urbanistica riconduce ad un progetto del XII secolo . Borgo Val di Taro e’ stato posseduto da vari signori come i Farnese , i Fieschi e i Landi . Solo nel 1578 per opera di Carlo V venne annesso al ducato parmense .
Il Paese di Traversetolo è molto famoso per il suo mercato domenicale, che viene preso d’assalto dagli abitanti della vicina provincia di Reggio e non solo. Il mercato occupa le principali piazze e vie, comincia la mattina presto per terminare verso le 14:00.
Attraversato non da un fiume ma un torrente spesso asciutto ( Parma). Il territorio gran parte si estende nella parte occidentale dell’Emilia, tra gli Appennini e la Pianura Padana. Il torrente Parma affluente del Po riceve le acque dell’affluente Baganza. Il torrente muta nel corso dell’anno, si alterna in piene tumultuose della stagione invernale alle desolate secche estive.
Parma è una piccola ed elegante città, divisa in due dal torrente Parma…in secca d’estate e ghiacciato d’inverno!Da una parte del corso d’acqua si sviluppa la parte “vecchia”, denominata L’Oltretorrente, mentre dalla parte opposta si estende il ricco centro cittadino.Le due parti di questa amena cittadina sono unite da una lunga serie di ponti in pietra, in estate adornati da colorati fiori!
Comune dell’appennino famoso per le acque salsobromojodiche. Diverse le opere liberty (Palazzo delle Terme, Palazzo dei Congressi), sede di una scuola alberghiera e di diverse manifestazioni: Miss Italia, juniores di pallacanestro e di tennis, “Incontrarsi a Salsomaggiore” festival culturale dell’universo femminile. Nelle vicinanze diversi castelli; Duomo di Fidenza, Parma e le Terre Verdiane.
Buona parte del centro storico è occupato dal complesso della Rocca Meli Lupi e dal suo giardino all’inglese. Pur essendo privata la Rocca è in gran parte visitabile, vi consiglio vivamente la visita perchè potrete ammirare gli arredi originali e moltissime opere d’arte. Bellissima la Galleria dei Poeti. Sempre a Soragna, da vedere anche il Museo del Parmigiano Reggiano.
In centro la bella Rocca San Vitale, il fossato che la circonda dove c’è ancora l’acqua, ne fa una interessantissima location per fare qualche scatto. Tutto intorno alla Rocca ogni terza domenica del mese si svolge il mercato dell’antiquariato. Alle porte del paese si può degustare un’ottima “Torta Fritta” presso un chiosco gestito da una associazione di volontariato.
Monumento principale sono i resti della antica Rocca dei Rossi, di cui rimane circa un quarto della struttura originaria, circondati da un parco all’inglese. La rocca è attualmente chiusa per ragioni di sicurezza a causa dei danni subiti dal terremoto. In agosto si tiene la fiera dedicata ai due prodotti tipici locali che sono la Spalla Cotta di San Secondo e il vino rosso frizzante Fortanina.
Ci si arriva attraverso un lunghissimo viale alberato, molto suggestivo se percorso in autunno. Da vedere la Rocca dei Rossi, fatta costruire nel XV secolo da Pier Maria Rossi per l’amante Bianca Pellegrini, da cui si evince l’attuale nome del paese. Al castello si accede passando sotto un arco nella prima cinta muraria e di seguito tramite il ponte levatoio sul fossato ormai privo d’acqua.